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レアなチーズ【ブッラータ Burrata】を食べた [チーズ]

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先日、予約して購入したよ、とご紹介したブッラータ。
めでたく食べましたのでレポをば。
写真が多めです。

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(以下、画像はクリックするとちょっと大きくなります)
パッケージはこんな感じ。パッケージを取るとロットナンバーついたチーズ。

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いざ、入刃。

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思ってたより、トロリ、と流れ出てくる風ではなかったです。ウィキペディアによると、製造から48時間以内に食べろ、と書いてあってのに対して、こちらは空輸され、賞味期限が1週間なので、現地で食べるソレとは多少違うことになるんでしょうね。生ハム、オリブオイル、黒コショウ、蜂蜜をかけています。

外はモッツァレラチーズ、中は生クリーム状のチーズ。これがミルク風味でほのかに甘く美味しいのです。フレッシュチーズが美味しく感じる季節に是非、もう一度食べたいな。

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サラダに混ぜてみましたが、結果から言うと、そのまま食べるか、生ハムと食べる方が美味しかったです。箱に書かれてたお勧めの食べ方には、火を通したイチヂク、メロンと生ハムの組み合わせが書いてありました。東京ブッラータではマンゴと合わせているそうです。

要するに
・甘くてねっとり系の物(マンゴ、グリルドイチヂク、メロンなど)
・しょっぱい物(生ハム、オリブ)
・オリブオイル、胡椒等の調味料
・蜂蜜は垂らしたほうが美味しいと思う

この辺と合わせて食べると良い感じ。
モッツアレラチーズってトマトと合わせることが多いですが、このチーズはトマトとか柑橘系とか酸味が強いのはイマイチ合わない気がしました。ま、好みだよね。

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今回、福岡パルコのボンルパで予約購入しました。
定期的に入荷するそうなので、気になる人は店頭で聞いてみてね。
また、東京チーズスタンドでは、そこで作ってるので
真にフレッシュな状態で食べられます。
東京のチーズ好きは是非そちらで。






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【LAUREL ローレル】のファミリーセール@グラムールセールスで買ったの [ファミリーセール]

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北海道発自然派コスメLAUREL。
そんなローレルのファミリーセールがファミリーセールサイトのグラムール セールス で開催されて(既に終了)、ウヒウヒしながら購入したのが届きました。
ちなみに、月末限定30日迄、送料無料キャンペーン中。1000円でも送料無料で送ってくれるので気軽に買いやすいです。

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本当は酒粕系が欲しかったのですが、今回は出品が少なかった(1月は基礎化粧品がドサっとあった)、先行入場時間が午前1時だった(最速で0時の人がいます)ので、酒粕系はほぼ買えず。

唯一、酒粕系で買えたのがBB美容液。リピーターです。BBクリームって一世風靡したけれど、根付いてるのかな?ワタシはあまり好んで使っていなかったけれど、コレに出会ってBB好きになった。というか、ローレルのBBが好きなんだな。

使い心地が軽く、それなりのカバー力。それでいてリキッドファンデーションほどの埋まってる感がない。メイク落としした時に、スッと落ちる(リキッドはいつまでも落ちた気がしない)。落とした時に肌が疲れていない気がする。崩れ方が汚くない。

匂いが面白くてクッキーの生地みたい。亜麻油とごま油の原料臭だと思います。広げると飛んでしまいますがね。

でね、何が最も感動したかって言うと自分の皮脂が酸化しにくいのでは?と思うのです。化粧して数時間経過して、鼻の下を伸ばしてクンクンしてみると、自分の皮脂が酸化した臭いってしません?私だけ?リキッドファンデーションの時は結構、臭うきがするのです(すみません、汚い話で・・・)

でも、ローレルのBB美容液使ってると夜までほとんど臭わないんだよね。こんなメリットに共感する人が居るか判らないけれど、その1点だけでも個人的には優秀だ!と思ってる次第。

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その他は使った事のが無い物なので、今から使うのが楽しみ。ローレルの入浴剤、今は店頭販売していないそうですが、先代社長の頃はローレルと言えば入浴剤の会社だったそうなので、間違いないはず。

フキの化粧水は臭いらしいです(@コスメ情報)。臭いと効く、と思ってしまうわ。あとは石鹸ね。石鹸たまってるな・・・・。ユズのエッセンシャルオイルは「ゆず!」って香りでした。もう、柚子の季節が終わってしまったから来冬まで、大切に使おうと思います。

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来月もアローズやヴィアバスストップ、ドゥロワー等、気になるブランドのファミリーセールが目白押しなグラムール セールスですが、とりあえず本日21時からは【MILLEPORTE】でブランドミックスのクリアランスがスタートします。実は昨晩からはシューズのクリアランスがスタートしてたのよね。見逃してたらかなり売切れていました。実店舗でもオンラインでもスタートダッシュが肝心です。


■オンラインファミリーセールサイト
グラムール セールス
ギルト・グループ
MILLEPORTE

会員制オンラインファミリーセールサイトって何?



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